コロンビア南西部、バジェ・デル・カウカ県に位置するポトシ農園で生産された、ピンクブルボン種のウォッシュドプロセスのコーヒーです。

ピンクブルボン種は名前の通りブルボン系の品種で、ピンクという色のイメージから穏やかそうに感じますが、寧ろ明瞭な酸味を持つフルーティーさが特徴的。

口に含むとジューシーなシトラス（とりわけ当ロットはレモン系）を思わせる酸味が明瞭に感じられ、紅茶のような風味とフローラルな香りも僅かに感じ取れます。

飲み込んだ後には、まるでレモンキャンディーを舐めた後のような風味が長く残り、ブラウンシュガーを思わせる余韻も感じられます。

風味構成としては特徴がはっきりと感じられるほど明瞭で、複雑さよりもフルーティーな酸味と甘さを素直に楽しめる王道のコーヒーと言えるでしょう。

また、浅煎りでありながら口の中にはしっかりとした質感が感じられ、軽やかな風味と濃厚な口当たりを併せ持っています。

浅煎りのフルーティーさを楽しみながらも、しっかりとした味の体験を含めた飲みごたえのあるコーヒーを求める方にオススメです。

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【詳細情報】
▪︎国名：コロンビア / Colombia
▪︎地域：バジェ・デル・カウカ / Valle del Cauca
▪︎農園：ポトシ農園 / Finca Potosí
▪︎生産者：カフェ・グランハ・ラ・エスペランサ / Café Granja La Esperanza（CGLE）
▪︎標高：1,400〜1,860m
▪︎品種：ピンクブルボン / Pink Bourbon
▪︎精選方法：ウォッシュド / Washed
▪︎規格：Excelso UGQ
▪︎風味：Lemon, Black Tea, Floral, Brown Sugar

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【焙煎豆について】
当商品は100g単位販売となります。

【焙煎の希望について】
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【配送について】
①コーヒー豆4点まで送料500円で対応致します。（海外への発送は別途お問い合わせ下さい）
②ドリップバッグは1つ20g扱いとなり、400gまで送料500円で対応致します。
③箱の形状の都合上、豆袋がチャック式から簡易タイプに変更される事があります。