電動ミルの「VS3」で一躍有名になったVariaが新たに生み出したポータブル電動ミルが「EVO」です。

標準でVS3のHyper nova ultra刃と同等の刃が組み込まれており、明るいフレーバー表現に長けた仕様となっています。

挽き目は極細挽き〜中挽きまで対応しており、非常に細かい微調整が可能です。

また、粒度に関しても均一性が極めて高くポータブル電動ミルの中でもクリーンな味わいを楽しめます。

こまめ家では粒度検証の上COMANDANTE「C40」とも飲み比べをしましたが、似通ったクオリティを実現している事に驚きました。

時代がコマンダンテに近づいてきた事を体現したミルと言えるかもしれません。

【商品情報】
▪︎直径　：64mm
▪︎高さ　：195mm
▪︎容量　：約30g
▪︎重量　：1.24kg
▪︎挽き目：160段階（極細〜中挽き）
▪︎材質　：アルミニウム合金・ステンレス
▪︎刃材質：ハイニトロゲン440ステンレススチール
▪︎モーター：80RPM ブラシモーター 40W
▪︎ケース材質：EVA
▪︎食洗機：不可