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コマンダンテに並ぶ高級グラインダーとして有名なフルメタルの手挽きミルです。
重量1150gとコマンダンテのほぼ倍の重さがあり、世界で最も重厚な手挽きミルと言っても過言ではありません。
しかしながらその重さに反して持ちやすく、不思議と1kg以上あるようには感じません。
また、回転軸は驚くほど滑らかで作りの精度の高さを感じさせます。
挽き目ダイヤルは無段階、1目盛り分が10ミクロンという驚異の調整力を誇り、エスプレッソ向けの微調整に最適。
マグネット式の粉受け、指を引っ掛ける事ができるフックが付いているなど、グラインドにおいて高い利便性が追求されています。
一方で挽き目の変更などは多少手間がかかり、現代の便利さを追求したコーヒーミルとは違った古風な良さを体験できるのも、Kinuの良いポイントと言えるでしょう。
【製品情報】
▪︎ サイズ:約φ50×201.5mm
▪︎重量:約1150g
▪︎投入容量:最大40g
▪︎粉受容量:約30g
▪︎素材:金属
▪︎原産国:ドイツ