Brewista（ブリューイスタ）の「Artisan 700ml Gooseneck Pour Over Kettle」は、JHDC2026（ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ）の公式器具にも採用されている、IH専用のドリップケトルです。

長く伸びたグースネックによってドリッパーへ接近して注ぎやすく、狙った場所へそっとお湯を落とせることが最大の特徴。

一度に流れるお湯の量もコントロールしやすいため、コーヒーを始めたばかりで「細く注ぐのが難しい」という方にもオススメです。

温度調節機能付きケトルと比べて軽くコストも低いため、既にティファールなどの湯沸かしケトルをお持ちであれば、それを活用しつつ高機能な器具を揃えられます。

価格を抑えてコーヒー器具を揃えたい初心者にもオススメできるケトルと言えるでしょう。

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【狙った場所へ注ぎやすい】
Brewistaの特徴のひとつが、長く伸びたグースネックです。

ノズル先端をドリッパーへ近づけられるため、低い位置からコーヒー粉へそっとお湯を注ぐことができます。

またノズルから出るお湯は大きな弧を描きにくく、狙った位置へ真下に近い軌道で落としやすいことも特徴です。

お湯が弧を描きやすいケトルでは、ドリッパーの奥側へ意図せずお湯が入り、コーヒー層を抉って流路を崩してしまうことがあります。

当製品であれば注ぐ位置と流量をコントロールしやすいため、経験が少ない方でもコーヒー層を大きく崩さない抽出を実現しやすいです。

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【流量コントロールが容易】
ハンドドリップでは、ケトルを傾ける角度や手の動かし方によって流量が変化します。

特に一度に多くのお湯が出るケトルでは流量の幅が大きく、常に一定の流量で入れるには慣れが必要です。

この流量が安定していないと、撹拌の具合も毎回大きく変わってしまい、味がブレる要因となります。

当製品は流量に上限があり、一度に出る湯量のコントロール幅が狭いからこそ、初心者でもコントロールが簡単にできるようになっています。

一方でコントロール幅が狭い事で汎用性は下がるため、短時間抽出や3杯以上の多杯抽出において流量不足に陥りやすい点には注意が必要です。

コントロール幅が広いケトルをお探しの場合は、下記をご検討ください。

★流量の多いケトルはコチラ★
https://komameyalab.base.shop/categories/7742056

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【対応する熱源について】
当製品の対応熱源はIHのみで、ガスコンロなどの直火には対応していません。

しかし当製品のようなケトルは、どちらかというと「ティファールなどの電気ケトルで沸かしたお湯を注ぐ」という用途が最も適しています。

既にティファールなどの湯沸かしケトルがあるのに、温度調節ケトルを買うとキッチン周りを圧迫するため、当店としては非電気タイプのケトルをオススメします。

また、どうしても当製品で直接お湯を沸かしたい場合には、下記IHプレートとの組み合わせがオススメです。

★IHプレートはコチラ★
https://komameyalab.base.shop/items/82328086

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【温度計の必要性について】
コーヒーを抽出する際、お湯の温度は味わいを調整する重要な要素のひとつです。

同じコーヒー豆・挽き目・レシピを使用していても、お湯の温度が変われば成分の抽出されやすさも変化するため、前回美味しかったコーヒーを再現したい場合には温度を把握しておくことが大切です。

当製品には温度調節機能がありませんが、温度計を組み合わせれば実際のお湯の温度を確認しながら抽出できます。

高価な温度調節機能付きケトルを購入しなくても、「普段の湯沸かしケトル＋Brewista＋温度計」という組み合わせで、温度管理は簡単に行えます。

温度計をお持ちでない方には、0.1℃単位で表示できる「タニタ デジタル温度計 TT-P01」がオススメです。

★タニタの温度計はコチラ★
https://komameyalab.base.shop/items/160277199

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【商品情報・仕様】
・横幅：310mm
・奥行：142mm
・高さ：155mm
・容量：0.7L
・本体材質：ステンレス、フェノール樹脂
・対応熱源：IH
・生産国：中国

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【コーヒー器具試用・体験希望の方へ】
関西・大阪梅田から1駅のCOFFEE LAB KOMAMEYAでは、ドリップケトルやドリッパーなどのコーヒー器具を実際に試して購入検討できます。

Artisan 700ml Gooseneck Pour Over Kettleについても、写真では分かりにくい流量の調整しやすさや、お湯の落ちる軌道、ノズルをドリッパーへ近づけた際の操作感などを実際にお確かめいただけます。

初めてドリップケトルを購入する方には、現在お持ちの湯沸かしケトルや予算に合わせた器具選びについてもご相談いただけます。

試用をご希望の方は、下記予約ページからご予約の上、商品名をご記載ください。

★器具試用・購入相談予約はコチラ★
https://select-type.com/rsv/?id=LN2IQA4MuMU&c_id=333178&w_flg=1