¥25,740 ($163.51)税込
TIMEMOREの新型48mm刃「TriB-048-I」を搭載した手挽きコーヒーグラインダーが「S5」です。
従来の「Spike to Cut」をさらに進化させ、微粉の発生を最大まで抑え、シリーズの中で最も粒度の均一性を追求した最新モデルです。
挽き目は本体上部のダイヤルから90段階で調整できるため、使いやすさと性能を両立したコーヒーミルをお求めの方にオススメできます。
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【刃について】
S5最大の特徴が、新しく搭載された48mm刃「TriB-048-I」です。
従来のTIMEMOREで採用されていた「Spike to Cut」をさらに特化させ、コーヒー豆を大きな粒へ均一に破壊してから、裾刃で切削する構造になりました。
これにより細かな粒子が発生するのを抑えながら、狙った粒度へ揃える事を目指しています。
実際に当店で粒度分布を検証(商品写真の最後に粒度分布のグラフを掲載)したところ、手挽きミルの中では過去最高クラスで微粉の発生が抑えられていました。
「均一であれば美味しい」に直結するわけではありませんが、コニカル刃で当コーヒーミルのような均一性の高さを実現できること自体、唯一無二と言えるでしょう。
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【挽き心地について】
当コーヒーミルは、手挽きミルの中ではグラインドスピードが遅い部類(COMANDANTE C40と同程度)に入ります。
コーヒー豆を一度に挽く量が少ないため、イメージとしては1つ1つを丁寧に切るというものです。
グラインドに時間がかかる代わりに挽き心地は軽く、硬い浅煎りコーヒー豆も挽きやすいというメリットがあります。
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【90段階の粒度調整】
挽き目の調整は、本体上部にあるダイヤルから行います。
全部で90段階に調整できるため、使用するコーヒー器具や好みに合わせて簡単に挽き目を変更できます。
複数の抽出方法を使い分ける方など、挽き目を忘れる事によるデメリットが大きい方にオススメです。
また挽き目の範囲はやや細い寄りのため、松屋式ドリップなど極端に粗い挽き目を求める方にはC2、C3、C5等を推奨します。
★他のシリーズをチェックする★
https://komameyalab.base.shop/categories/5902182
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【重量とサイズ】
48mm刃の採用に伴って本体も大型化し、重量は約880gと手挽きミルでは重い部類となります。
胴回りはS3より太くなり、テーブルへ置いた際の安定性は格段に向上した一方で、手の小さい方には少し持ちにくく感じる可能性があります。
サイズ感や握り心地が気になる方は、当店で実際にS5をお試し下さい。
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【ハンドルについて】
S5はS3と違い、固定式のハンドルを採用しています。
折り畳み式はコンパクトに収納できる便利さがある反面、構造上は固定式よりも強度が低い難点があります。
そのため利便性よりも長く使える頑丈さを求める方には、固定式のハンドルがオススメです。
もし収納面や持ち運びの利便性を求める場合は、コーヒーミルケースをご検討ください。
★コーヒーミルケースはこちら★
https://komameyalab.base.shop/items/134269090
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【商品情報・仕様】
・横幅:56mm
・奥行:56mm
・高さ:180mm
・容量:約30g
・重量:約880g
・素材:アルミニウム合金、304ステンレス、シリコン
・付属品:掃除用ブラシ、日本語取扱説明書(兼保証書)
・製造国:中国
・保証期間:購入より1年
※当サイトのTIMEMORE製品は日本正規代理店経由の製品のため、不良・交換などのアフターサポートは全て国内で完結します。
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【コーヒー器具試用・体験希望の方へ】
関西・大阪梅田から1駅のCOFFEE LAB KOMAMEYAでは、コーヒーミルを実際に試して購入検討できます。
TIMEMORE S5についても、実際にコーヒー豆を挽いていただき、挽き心地の軽さや本体の握りやすさ、サイズ感などをお確かめいただけます。
特にS5は本体が大きく、手の大きさによって握りやすさの印象も変わるため、サイズ感が気になる方は店頭での試用がオススメです。
試用をご希望の方は、下記予約ページからご予約の上、商品名をご記載ください。
★器具試用・購入相談予約はコチラ★
https://select-type.com/rsv/?id=LN2IQA4MuMU&c_id=333178&w_flg=1