¥3,960税込
Kalita(カリタ)の代名詞とも言える3つ穴のフラット(平底)ドリッパーの中でも、磁器で有名な長崎県・波佐見町で生産されたドリッパーで「HA」と名付けられるシリーズです。
薄く作ることができる磁器の特徴を生かし、まるでティーカップのような繊細でシャープなビジュアルを実現しました。
また当ドリッパーに描かれる唐草紋(からくさもん)は植物の蔓が途切れず伸び続ける様子から「長寿」「繁栄」を意味し、縁起物としてもオススメです。
磁器特有の艶のある質感と演練された美しさ、日本らしさを存分にお楽しみいただけるでしょう。
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【ウェーブドリッパーの特徴】
カリタの平底ドリッパーは同社が開発した「ウェーブフィルター」を使用する前提として「ウェーブドリッパー」というブランド名称で親しまれるシリーズです。
当ドリッパーには「ウェーブ」という名称はついていませんが、カリタ公式でも「ウェーブシリーズ」としてジャンル化されています。
そんなウェーブドリッパーは小さな3つ穴を基本コンセプトとして適度な抽出速度を実現し、日本における平底ドリッパーのイメージを定着させた傑作と言えるでしょう。
また通常モデルに該当するステンレスやその他の素材で作られたドリッパーは厚み・穴の配置がそれぞれ異なるため、シリーズを取り揃えても役割が被りにくく各々の良さを楽しめます。
こういった独自のブランドデザインにより、昨今でもカリタにしか実現できない美しい作品がコーヒー空間を彩っているのです。
↓ウェーブシリーズはコチラ↓
https://komameyalab.base.shop/categories/7252701
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【ドリッパーの性能について】
現在は他社のドリッパーでも抽出速度に突出させたモデルや、平底ドリッパーが抱える課題を解決したドリッパーが生まれており、それらと比較するとカリタのドリッパーはブランドデザインを優先している傾向にあります。
そのため、他社製品との比較においては「カリタと比べてどうなのか?」という基準にもなっており、性能を知っておいて損はありません。
そもそも平底ドリッパーはHARIO「V60」などの円錐形ドリッパーよりも抽出速度が全体的に遅い傾向にあるため、カリタのウェーブドリッパーは「平底ドリッパーの中では早い」という位置付けです。
一方でブランドの代名詞ともなっている「3つ穴」の構造は、性能面においては「ドリッパーが傾いていると2口からしか液体が出ない」などの現象も発生しやすい点から、安定性・再現性という面ではややネックがあります。
このような問題点の解決や性能を突き詰めたドリッパーをお求めの方は後述のドリッパーもチェックしてみてください。
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【対応コーヒーフィルター】
当ドリッパーは1〜2杯用の平底(フラット)型ドリッパーです。
対応するペーパーフィルターは平底フィルター「155」サイズが該当します。
↓平底フィルター155サイズはコチラ↓
https://komameyalab.base.shop/categories/5908307
また、当製品のように細口の構造を持つドリッパーはペーパーフィルターが縮みやすく型崩れが起きやすいため、気になる方は「Paper Press Narrow」の使用を推奨します。
↓Paper Press Narrowはコチラ↓
https://komameyalab.base.shop/items/98750209
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【相性のいいコーヒーサーバー】
当製品は縦・横共にまとまりのある形状のため、同じく縦・横幅が同程度のサーバーがオススメです。
特にORIGAMI「アロマガラスコーヒーサーバー」との相性が非常に良いため、ビジュアルも考慮したい方は是非チェックしてみてください。
↓アロマガラスコーヒーサーバーはコチラ↓
https://komameyalab.base.shop/items/81554352
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【バリエーションについて】
カリタのHAシリーズはベースとなる純白のモデルを中心として「揺らぎ藍縞」「廻し草花」「唐草紋」の3種を展開しています。
特に当ドリッパーのように絵柄を描いたモデルは希少・限定品となる可能性が高いため、お早めにご検討ください。
↓HAシリーズをチェックする↓
https://komameyalab.base.shop/categories/7523189
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【他のドリッパーについて】
カリタのウェーブドリッパーが抱える課題を解決したドリッパーとしてSilk Dripper(シルクドリッパー)があります。
シルクドリッパーは6つの大きな穴が空いており、中央一点が窪んだ構造となっています。
中央一点に向かって6つの梁が伸びており、その梁を液体が伝って中央に集まる仕組みです。
これによって、従来の平底ドリッパーに発生していた「一部の穴からしか液体が出てこない」「置く机の勾配(傾き)によってフローが安定しない」という問題を解決しました。
平底ドリッパーの中でも安定した結果を得られるため、淹れ方やメソッドの検証などに向いています。
↓Silk Dripperをチェックしてみる↓
https://komameyalab.base.shop/categories/7184946
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【商品情報(仕様)】
・高さ:68mm
・横幅:120mm
・奥行:100mm
・重量:280g
・材質:磁器(波佐見焼)
・製造国:日本
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【コーヒー器具試用・体験希望の方へ】
関西・大阪梅田から1駅のCOFFEE LAB KOMAMEYAでは、コーヒーフィルターやドリッパーを実際に試して購入検討できます。
試用をご希望の方は、下記予約ページからご予約の上、商品名をご記載ください。
↓器具試用・購入相談予約はコチラ↓
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