¥7,700税込
Nuttii(ナッティ)が生み出した手挽きコーヒーミルが「Goosey」です。
TIMEMORE(タイムモア)のC2と非常に似た見た目ですが、実はTIMEMOREから提供される刃を使用しているため、ほとんど同一品と言えます。
代わりに刃やシャフトなどのコア構造物以外は全て樹脂(プラスチック)で構成されており、安価でありながら高い精度を誇ります。
また、低価格のミルでは良く見られる「ハンドルが外れやすい」「ハンドルが短く挽きにくい」などの問題も、C2に近い構造を取り入れているため全く感じさせません。
樹脂製であることから耐久性は同価格帯のミルと大差はなく、入門用としての役割においては妥当です。
一方「軽い」という特性は素晴らしく、持ち運びなどコーヒーミルの重さが気になる方にオススメできます。
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【挽き目ダイヤルについて】
Gooseyのダイヤルには数字が割り振られていますが、あくまでも"参考値"と捉えてください。
つまり「数字の0」が「真の意味で0ではない」という点に注意が必要です。
当店では「ハンドルがロックされた時点」を「0(原点)」として考えるため、その際のダイヤルの数字を記憶しておけば「いつ原点から一周したのか」が視認できるようになります。
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【挽き目の設定について】
挽き目の推奨値は説明書に記載されていますが、重要なのは「自分がしたい抽出方法に対して、自分が決めた時間に落ち切るか」が基準となります。
例えば「2:00に淹れ終えて、2:30で落ち切って欲しい」と考えていたのに3:00になってしまった場合は"挽き目が淹れ方に対して細かった"という事になります。
それを念頭に挽き目を決定してみてください。
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【手挽きミルの選び方とは】
今の時代どのようなミルでも「挽き目が均一」「高精度」を謳っています。
しかし、ある一定ラインを超えるとどんなミルでも高精度であり、1万円を切るコーヒーミルでもその条件を満たします。
一方で高精度を満たさないミルも現代にはまだ残っているため、以下の条件を「最低条件」として見分けることをオススメします。
①刃が金属である
②軸が2箇所以上で固定されている
③外刃が固定されている
④挽いている途中にハンドルが外れない
上記に注意して、コーヒーミル選びをして頂くと「後悔しない器具選び」ができます。
当店では、上記条件を全て満たしたコーヒーミルのみを販売しているため、安心して製品をお選び頂けます。
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【商品情報】
▪︎直径:54mm
▪︎高さ:150mm
▪︎ハンドル長さ:160mm
▪︎容量:20g
▪︎重量:352g
▪︎素材:ポリプロピレン・304ステンレス鋼
▪︎製造国:中国
▪︎保証:1年保証有り(国内にて対応可)