【安清式ドリッパーとは？】
石川県加賀市の山中温泉地域にて栄える「山中漆器（山中塗）」の技術を用いて製作されたコーヒードリッパーです。

ろくろを用いて刃で木を切削する"挽物"という方法があり、本製品はその特徴がリブにしっかりと表現されています。

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【抽出について】
安清式ドリッパーは「匠モデル」と通常モデルの2種あり、こちらは匠モデルです。

どちらもHario「V60」と比較して抽出速度が遅いですが、匠モデルは通常モデルより抽出速度が速い傾向にあります。

平均的な円錐ドリッパーの中では遅い部類で、KONO「名門ドリッパー MDK-21」に近い抽出スピードです。

ある程度長時間の浸漬式抽出や粗挽きでの抽出を想定する方にオススメです。

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【商品のポイント】
木製のドリッパー自体が非常に珍しい上、日本の工芸品ということもあり作りが非常に精巧です。

また、経年と共に塗装下の木材地の色が現れるため、素材ならではの"味"も感じて頂けます。

その特徴から「育てる」という言葉が似合うコーヒードリッパーと言えるでしょう。

また時間をかけることを前提とした抽出と相性が良く、ドリッパーの見た目も相まって「コーヒー時間」をゆったり丁寧に楽しみたい方にオススメです。

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【商品情報】
▪︎横幅：97mm
▪︎奥行：97mm
▪︎高さ：73mm
▪︎素材：天然木（ウレタン塗装）
▪︎重量：約70g
▪︎製造国：日本
▪︎食洗機：不可
▪︎電子レンジ：不可
▪︎備考：たわしなどの硬い繊維で強く擦ると塗装に影響を及ぼすためご使用をお控えください。