【コロンビア】Juicy Cherry ｜Light roast-100g

¥1,500税込

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チェリーを用いたフルーツ・コファーメンテーション（インフュージョン）ロットです。

当店で取り扱うインフューズドコーヒーの中でも、最も発酵感と複雑性が高いのが"チェリー"です。

発酵感の強いコーヒー豆だと、大抵ワインのような印象になりますが、当コーヒー豆はシェリー酒のような独特の甘い印象が最初に感じられます。

豆由来のフルーティーさやフローラルな香りも重なり、単純なチェリー風味に留まらない奥行きのある味わいです。

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Flavor / 飲む前〜飲む瞬間の印象
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口に含んですぐ、フルーツを洋酒に漬け込んだような芳醇な香りと酸味が広がります。

その後、後からカカオやスパイシーな甘さも感じられます。

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After Taste / 飲み込んでからの印象
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アメリカンチェリーを思わせるフルーティーさと、カカオの甘い香りが長く余韻として残ります。

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Mouth Feel / 口当たり
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フルボディの赤ワインのように、しっかりとした重さととろみを感じる質感。濃密で飲みごたえのある口当たりです。

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詳細情報
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▪ 地域：コロンビアウイラ県アセベド / Huila Acevedo
▪ 標高：1,400～1,600m
▪ 農園：Las Palmas / Brayan Alvear
▪ 品種：カトゥーラ、コロンビア / Caturra, Colombia
▪ 精選方法：フルーツ・コファーメンテーション（チェリー）
▪ 風味：レッドワイン、フローラル、カカオ

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【焙煎豆について】
当商品は100gのみの販売となります。
少量のご希望は下記のサイトからご購入いただけます。

https://coffee-lab-komameya.com/product-category/coffee-beans/

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【配送について】
①コーヒー豆4点まで送料500円で対応致します。（海外への発送は別途お問い合わせ下さい）
②ドリップバッグは1つ20g扱いとなり、400gまで送料500円で対応致します。
③箱の形状の都合上、豆袋がチャック式から簡易タイプに変更される事があります。

【発送日について】
▪︎商品の発送には定休日（日・月曜日・祝日）を除く2〜3営業日以内に発送させて頂いております。
集荷時間により到着に時間がかかる場合もございますので、最短での到着希望の場合は配送日のご指定がオススメです。

▪︎その他臨時休業における配送遅延については、ショップトップページにてお知らせします。

▪︎予約商品を除く全ての商品は「即納希望」を選択できます。
即納希望を選択した場合、定休日（日・月曜日）を除いて1〜2営業日以内に発送します。

【領収書発行につきまして】
領収書の発行希望ございましたら、事前に備考欄にてお申し付け下さい。事後の発行は受付けできませんのでご了承下さい。

【製品の仕様につきまして】
※当店は日本正規代理店を経由した製品のみ取り扱っております。

※メーカーによる製品の「マイナーチェンジ」が稀にございます。
不具合ではないため返品・交換が難しい事を予めご了承の上、確認が必要な場合はお問い合わせでご連絡下さい。