CAFE DE KONA バランスコーン
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円錐ドリッパーでウェーブフィルターなどの平底タイプのコーヒーフィルターが使用できるようになるオプションパーツです。
ガラス製のため、汚れが固着することなく衛生的にお使い頂けます。
円錐ドリッパーであればV60などの角度のドリッパーであれば使用できますが、コーヒーフィルターの上部がドリッパーから飛び出るなど、ビジュアル面の面でORIGAMIドリッパーでウェーブフィルターを使用する際に最も適しています。
というのも、通常ORIGAMIドリッパーでウェーブフィルターを使用すると水による重みでペーパーフィルターがたわみ、抽出に偏りが出るリスクがあります。
ORIGAMIドリッパーの能力を十分に生かしたい場合に、バランスコーンが適切な役割を果たします。
また、バランスコーンを使用したORIGAMIドリッパーのビジュアルを楽しむには、直接サーバーに置くよりBlack mirror DUOなどのホルダーが分離したスケールを使用するのがオススメです。
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【関連商品】
▪︎Black mirror DUO
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