こちらはAillio BULLET R1 V2の内容に特化した初心者向けセミナーです。

焙煎の内容にフォーカスしたセミナーは別途開催しておりますのでご確認ください。

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当店はAillio Japan公認パートナーとして日々皆様にシェアロースターサービスを提供しております。

当セミナーでは、Aillioを購入された方やこれから購入を検討したい皆様向けに下記の内容をお伝えできます。

①Aillio BULLETの特性と他の焙煎機との違い
②IBTS・フロントパネル等の掃除方法
③エラーへの対処方法・クリーニング不足による性能への影響
④破損経験に基づく注意点
⑤定期的に購入しておくべきパーツ情報
⑥自動焙煎機能の構築方法
⑦焙煎実演とプロファイルの共有（1回のみ）

当店は365日Aillio BULLETを稼働させており、現在は月間90〜100kg程度（200〜300バッヂ相当）の焙煎を行っています。

1年中のAillio運用にあたってのトラブル経験や、焙煎の大会（JCRC・WCRC）にて重要とされるSensory Skillの基準に基づいた焙煎セミナーも行っているので、当セミナーならではの情報が満載です！

【備考】
①セミナーの進行によって、終了時間は多少延長する可能性がございます。
②原則、受講料お支払い後に諸事情で講習に参加できなかった場合でもご返金致しかねますのでご了承下さい。
③領収書の発行希望は別途ご相談ください。

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　　講習情報
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【開催日時】10月26日(土)13:00〜14:30
【開催場所】〒550-0003 大阪府大阪市西区京町堀1-17-24 COFFEE LAB KOMAMEYA店舗

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　　講師情報
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▪︎講師名：小西　雄太
▪︎Q arabica grader（2023年取得）
▪︎コーヒーインストラクター2級
▪︎ROASTING WINNER CUP2024優勝（300人規模/日韓共同開催/Aillio Bullet使用）
▪︎Panama Coffee Roasting Competitionトラディショナル部門セミファイナリスト（180人規模/Aillio使用）
▪︎JHDC2024公認審査員
▪︎JSC2024公認審査員
▪︎JCTC2023 セミファイナリスト（大会結果6位）

【アクセス】
①地下鉄四つ橋線「肥後橋」駅より徒歩10分
②京阪電車「中之島」駅より徒歩15分