COFFEE LAB KOMAMEYA
COFFEE LAB KOMAMEYA
¥506
アバカだからできる！詰まりにくい究極のフィルターが登場！！
今や円すい形のペーパーフィルターといえば、V60やアバカの名前が挙がります。
アバカはマニラ麻という船舶ロープ等に用いられる強靭な繊維質の植物を指し、その繊維を一部紙に用いています。
柔軟かつ丈夫な繊維は通液性に優れ、円錐形ドリッパーにおける抽出速度の確保に一役買っています。
アバカとV60の違いとして、アバカフィルターは両面に凹凸がある構造（クレープ処理）に対し、ハリオ社製はペーパーの内面がツルッとした紙質です。
クレープ処理は簡単に言えば紙を細かく折っている状態なので、紙面積はクレープ処理されている方が単純に多い事になります。
これによりコーヒー粉の微粉が紙に吸着しても流水路を確保しやすくなり、詰まりにくい状態を作る事で終始安定した抽出を可能にしました。
さらに、アバカプラスシリーズではクレープ処理の間隔をより細かくした事で紙の面積が増大し、細い挽き目でも詰まらず抽出ができます。
抽出においては「速さ」が強調される事がありますが、これらアバカプラスシリーズにおいては「細い挽き目でも詰まらず、高い抽出効率でハンドドリップができる」という点にご注目頂きたいです。
CAFECの技術力だからこそできる最強のペーパーフィルターを是非ご堪能下さい。
【商品情報】
・容量：2〜4杯用 100枚入
・素材：バージンパルプ(古紙パルプは使用しておりません)
・原産国：日本
