当ドリッパーは1〜2杯用(01)の円錐フィルターで使用可能です。
【01サイズの円錐フィルターはコチラ】
https://komameyalab.base.shop/categories/5908303
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KONO(コーノ)がMDシリーズの後に開発した円錐形ドリッパーが「MDK」シリーズです。
現在3種あるKONOのドリッパーのうち、リブの長さが最も短く設定されているドリッパーが「MDK」という名称になっています。
「空気の逃げ道を増やすほど、湯抜けの速度が早くなる」という理論を最もわかりやすく理解したい場合、KONOのドリッパーを全て集めるのが簡単です。
【KONOのドリッパー一覧】
https://komameyalab.base.shop/categories/7228518
KONO「MDK」は、抽出速度としてはHARIO「V60」よりも遅い事が特徴で、少ない投数や長い時間での抽出に向いています。
構造が非常にシンプルなため、洗いやすく拭き取りも簡単。
また、継続使用によりガラスのようなひび割れが内側に複数発生する事があり、それを「育てる」と捉えて愛用する方も多く存在します。
外側のヒビではないため使用上は問題ありませんが、高い温度(90℃以上)で継続して使用すると発生しやすいです。
円錐ドリッパーの原点としてKONOのドリッパーは良い教材になるため、速度の違いによる抽出原理の差異を研究したい方にオススメ!
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【商品情報(仕様)】
▪︎口径:96mm
▪︎横幅:119mm(取手含む)
▪︎高さ:80mm
▪︎重量:約93g
▪︎素材:PCT樹脂
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【コーヒー器具試用・体験希望の方へ】
関西・大阪梅田から1駅のCOFFEE LAB KOMAMEYAでは、 コーヒーフィルターやドリッパーを実際に試して購入検討できます。
試用をご希望の方は下記予約ページからご予約の上、商品名をご記載下さい。
https://select-type.com/rsv/?id=LN2IQA4MuMU&c_id=333178&w_flg=1