dotyk dripper next generation yellow
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当ドリッパーは1〜2杯用（01）や2〜4杯用（02）の円錐フィルターで使用可能です。
当店としては、ビジュアル面も考慮して紙がドリッパーから飛び出さない1〜2杯用のフィルターをオススメします。
【01サイズの円錐フィルターはコチラ】
https://komameyalab.base.shop/categories/5908303
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ウクライナ・ブリュワーズ・カップ2024にて優勝したイリーナ・バスコ選手が使用したウクライナ製の円錐ドリッパーが「dotyk dripper」です。
当ドリッパーのアイデンティティとも言える開かれたリブの構造は、空気の出入りが多いため「放熱されやすく、ガスも放出しやすい」構造となっています。
この部分的に放熱する構造によって、一部抽出が遅れやすい状態となり、一般的なドリッパーと比較してコーヒーの個性的なフレーバー（主に酸などの出やすい成分）が主体的に感じられる液体を作りやすいです。
また、ガスの放出が開口部から抜けやすいため、蒸らし以降の抽出を進めやすいという点も意図されています。
円錐かつ外気温による影響を受けやすいことから、難易度が高いテーマ性を持つドリッパーですが、温度の安定した室内環境や一期一会を楽しむ方であれば、通常のドリッパーとは違う面白さを感じて頂けます。
また、使用している土もウクライナの土地の粘土を用いたものなので"純ウクライナ製品"という珍しい側面を持つ事も唯一無二と言えるでしょう。
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【商品情報（仕様）】
▪︎横幅：130mm
▪︎奥行：130mm
▪︎高さ：80mm
▪︎重量：200g
▪︎素材：セラミック
▪︎食洗機：不可
▪︎製造国：ウクライナ
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【試用・体験希望の方へ】
関西・大阪梅田から1駅のCOFFEE LAB KOMAMEYAでは、 コーヒーフィルターやドリッパーを実際に試して購入検討できます。
試用をご希望の方は、下記予約ページからご予約の上「ドティックドリッパー希望」とご記載下さい。
https://select-type.com/rsv/?id=LN2IQA4MuMU&c_id=333178&w_flg=1
【発送日について】
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