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2013年に設立したコーヒー器具ブランドCAFE DE KONAが生み出した新しい形のマキネッタが「トラベラーズ・モカポット」です。
従来のマキネッタ系の製品と比較して、スタイリッシュかつ凹凸が少ない構造により、持ち運びやビジュアルが考慮されています。
IH・ガス火のどちらにも対応しており、場所や熱源問わず使用できる汎用性の高さも魅力。
蓋のない設計により抽出時の視認性が高く、視覚的な抽出体験を含めてコーヒーを楽しめるアイテムです。
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【マキネッタのメリットは?】
マキネッタは直火でエスプレッソのような濃厚なコーヒーを抽出できるコーヒーメーカーです。
加圧式のコーヒーメーカーですが、厳密にはエスプレッソではなく「モカ」として区別され、マキネッタ独自の抽出方法と言えます。
マキネッタのコーヒーはエスプレッソのようなクレマはあまりなく、ラテアート目的には向いていません。
しかしながら「美味しいコーヒーを淹れる」という目的は達成できるため、加圧式のコーヒーならではの特性を楽しんで頂けます。
また、家庭用エスプレッソマシンには機械的な問題(連続使用で圧力が下がる、経年で圧力が下がる等)やコーヒーミルの性能が求められる中、そこそこの機材と火さえあれば安定したコーヒー抽出が可能な点が優秀です。
機構が単純故にメンテナンスがしやすく、ポンプ清掃なども不要な事から、衛生面にかけても高いパフォーマンスを常に維持できる点も大きなメリットと言えます。
エスプレッソのような濃厚なコーヒーを安価に楽しみたい方は、まずマキネッタから始めてみることをオススメします。
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【商品情報】
▪︎横幅:120mm
▪︎奥行:90mm
▪︎高さ:158mm
▪︎重量:552g
▪︎抽出量:約100ml程度
▪︎材質:アルミニウム、プラスチック、シリコン、真鍮
▪︎直火式:可
▪︎IH:可
【試用・体験希望の方へ】
関西・大阪梅田から1駅のCOFFEE LAB KOMAMEYAでは、 コーヒー器具を実際に試して購入検討できます。
試用をご希望の方は、下記予約ページからご予約の上「トラベラーズ・モカポット」とご記載下さい。
https://select-type.com/rsv/?id=LN2IQA4MuMU&c_id=333178&w_flg=1