【エクアドル】 Cruz Loma Caturra │Light roast
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赤道直下にありながら高地ならではの冷涼な気候のもとで育った カトゥーラ種 は、明るくクリーンな酸味と、繊細な香りを持つのが特徴です。
ウォッシュド精製ならではの透明感のある味わいの中に、ストーンフルーツやアップルを思わせるフルーティーな酸味、そしてローストナッツの優しい甘さがバランスよく広がります。
温度が下がるにつれて、フローラルな香りがより明瞭になり、上品で軽やかな印象へと変化していきます。
派手すぎず、日常の中で心地よく楽しめる、
クリーンさと甘さを併せ持ったバランスの良い一杯です。
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Flavor / 飲む前〜飲む瞬間の印象
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口に含んですぐ、ストーンフルーツやアップルを思わせるフルーティーで明るい酸味が感じられます。続いてローストナッツの甘さが重なり、奥には微かにフローラルなニュアンスも漂います。冷めていくにつれ、フローラルの印象がよりはっきりと現れます。
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After Taste / 飲み込んでからの印象
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フルーティーさとローストナッツの甘さが穏やかに続き、クリーンで心地よい余韻が残ります。
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Mouth Feel / 口当たり
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程よくクリーミーで、とろみのある質感。
シロップに近い滑らかさがあり、軽やかさと飲みごたえのバランスが取れています。
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詳細情報
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▪ 国名：エクアドル / Ecuador
▪ 地域：ピチンチャ県 / Pichincha
▪ 農園：Cruz Loma
▪ 標高：1,800m
▪ 品種：カトゥーラ / Caturra
▪ 精選方法：ウォッシュド / Washed
▪ 風味：ストーンフルーツ、ローストナッツ、フローラル
【焙煎豆について】
当商品は100gのみの販売となります。
少量のご希望は下記のサイトからご購入いただけます。
https://coffee-lab-komameya.com/product-category/coffee-beans/
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【配送について】
①コーヒー豆4点まで送料500円で対応致します。（海外への発送は別途お問い合わせ下さい）
②ドリップバッグは1つ20g扱いとなり、400gまで送料500円で対応致します。
③箱の形状の都合上、豆袋がチャック式から簡易タイプに変更される事があります。
【発送日について】
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