¥1,200税込
インドネシアといえばスマトラ式!
明瞭かつキレのある酸味と苦味・濃厚な口当たりは、他のコーヒーには出せないマンデリン独自の特徴です。
深煎りでありながらフルーティー・ハーブなど豆由来の特徴を存分に感じられます。
目覚めの一杯としてももちろん、ケーキなどの食べ合わせでも大活躍する立役者を求める方にオススメです。
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【Flavor/飲み込む前までの印象】
飲んですぐダークチョコレートのような風味を感じ、後からトロピカルフルーツとハーブの香りが力強く感じられます。
【After Taste/飲み込んでからの印象】
ウォルナッツやチョコレートのような、ほろ苦さを伴った風味を主体として、フルーティーさやハーブのような香りも残ります。
【Mouth Feel/口当たり】
飲んだ瞬間から重厚さを明確に感じることができ、オイルを含んだ強いとろみと合わさって圧倒的に濃厚な口当たりを楽しめます。
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【抽出方法の推奨】
ハンドドリップ(プアオーバー)・プレス・エスプレッソ・水出しあらゆる抽出方法に対応できます。
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【詳細情報】
▪︎国名:インドネシア/Indonesia
▪︎地域:スマトラ島北部/North Sumatra
▪︎農園:複数農家
▪︎標高:1,400〜1,500m
▪︎等級:G1 S17
▪︎精選方法:スマトラ式/Wet Hulled
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【焙煎豆について】
当商品は100gのみの販売となります。
少量のご希望は下記のサイトからご購入いただけます。
https://coffee-lab-komameya.com/product-category/coffee-beans/
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【焙煎の希望について】
当商品が在庫「0」の場合「再入荷通知」を選択頂くことで、優先的にコーヒー豆を焙煎させて頂きます。
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【配送について】
①コーヒー豆4点まで送料500円で対応致します。(海外への発送は別途お問い合わせ下さい)
②ドリップバッグは1つ20g扱いとなり、400gまで送料500円で対応致します。
③箱の形状の都合上、豆袋がチャック式から簡易タイプに変更される事があります。