COFFEE LAB KOMAMEYA
¥1,980
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口径が広く、様々なドリッパーと組み合わせられる汎用性の高さが魅力のサーバーです。
全体的に丸みを帯びたフォルムのため、どのドリッパーと構成しても柔らかな印象を与えます。
ハリオのドリッパー以外であればSサイズのオリガミドリッパーも相性が良く、パステルカラーの樹脂タイプであれば可愛らしい空間も演出できます。
サーバーとしては口径が広く洗うのも楽なので、シンプルなサーバーを求める方にオススメ。
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商品情報
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▪︎横幅：137mm
▪︎奥行：100mm
▪︎高さ：88mm
▪︎口径：80mm
▪︎重量：約200g
▪︎素材：耐熱ガラス
▪︎容量：360ml
▪︎食洗機：可
▪︎電子レンジ：可
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コーヒーサーバーの選び方
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コーヒーサーバーは、コーヒー液を一定時間保存する事に長けた容器です。
コーヒーのPHは4〜5程度と弱酸性であり、質の悪い金属製のタンブラーやポットでは長時間保存すると鉄イオンの溶出により、酸化以外の要素で風味が変質する事もあります。
そんな変質のリスクを抑えつつ、コーヒー抽出の様子を確認できる等ビジュアルの良さも兼ねたものがガラス製のコーヒーサーバーです。
そんなサーバーにも幾多の種類があるのですが、第一に考えるべきなのがドリッパーとの相性です。
▪︎ドリッパー下部の径よりサーバーの口径が大きいか
▪︎ドリッパーとサーバーのサイズバランスが合っているか？
これらが合致すればコーヒー抽出におけるビジュアルも整うため、更にコーヒーそのものを楽しむ事ができるでしょう。
ドリッパーに合わせて複数買う、汎用性の高いコーヒーサーバーで合わせるなど、あなたのスタイルに合わせて選択してみて下さい。
