【Passionfruit,Harb,Almond】Indonesia Mandheling Bintanrima Wet Hulling/ Light Roast
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インドネシア・マンデリンと聞けば深煎り豆を連想しませんか？
浅煎りのマンデリンは本来、パイナップルやパッションフルーツなどの南国フルーツを連想させる特徴的なフレーバーを持ちます。
ですが豆が巨大故に熱の伝導に難があるため、生焼けなどのリスクが高い事もあって浅煎りを見る機会は少ないです。
また、スマトラ式（ウェットハル）という精選方法による独創的な風味が強すぎると好みが別れるようなキツいコーヒーとなるため、こまめ家ではしっかりと風味を感じつつも甘さでしっかりサポートできるコーヒーに仕上げています。
体験する機会が少ないからこそ、コーヒーの奥深さと面白さを改めて感じさせてくれるマンデリンの味を是非お楽しみ下さい。
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豆情報
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生産国：インドネシア
地域 ：スマトラ島北部 リントン・ニ・フタ及びパランギナン
農園 ：複数の小規模農家
品種 ：ティピカ
標高 ：1,400〜1,500m
精選方法：スマトラ式（ウェットハル）
【フレーバーテキスト】
パッションフルーツ・マンダリンオレンジ・ハーブ・アーモンド・エキゾチックアーシー
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配送について
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②コーヒー豆以外の商品と組み合わせて注文した場合、重量・商品サイズに応じて送料が決定します。
③箱の形状の都合上、豆袋がチャック式から簡易タイプに変更される事があります。
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発送日について
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