COFFEE LAB KOMAMEYA
COFFEE LAB KOMAMEYA
¥5,250
とてつもなく綺麗でふくよかなチョコレートフレーバーが特徴的なデカフェコーヒー。
永遠に残る甘いチョコレートの余韻がココアを彷彿とさせ、冷めても味を損なう事なく長く楽しめます。
コクもとろみもあるため、何も言わずに出せばデカフェと気付ける人は少ないでしょう。
オススメは深煎りで、適度なフルーティーさとしっかりとしたチョコレート感をどちらも感じられます。
湯温90℃・4投・2:30落ち切りで丁寧に抽出すればクリーンかつ長い余韻を得られるので、特別な抽出技術は必要ありません。
オススメのドリッパーはウェーブフィルターを使用する平底のものが良いでしょう。
ーーー豆情報ーーー
生産国：コロンビア
地域 ：ノースサンタンデール県トレド、ラバテカ、チタガの3つの自治体
品種 ：カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ種
標高 ：1500〜1800m
精選方法：ウォッシュド（デカフェ加工）
フレーバーテキスト：キャラメル・カカオ・アップル・ロングチョコレートアフター・ココア
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配送について
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①コーヒー豆400gまで送料500円で対応致します。400g以下の発送形式はネコポスとなります。
②コーヒー豆以外の商品と組み合わせて注文した場合、重量・商品サイズに応じて送料が決定します。
③箱の形状の都合上、豆袋がチャック式から簡易タイプに変更される事があります。
