¥2,200税込
ORIGAMIが開発したガラス製コーヒーサーバーの内、丸みを帯びた形状のものが「ピノアロマガラスコーヒーサーバー」です。
1~2杯用サイズのドリッパーに適しており、他のコーヒーサーバーと比較して横に広く背の低いフォルムが特徴的。
構造の特性からスワリング(遠心力で液体を回転させる手法)がしやすく、コーヒーのアロマを最大限引き出したい方にオススメです。
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【スワリングのメリット】
コーヒーに限らず、スワリング(遠心力で液体を回転させる手法)を行うことで香りの揮発を起こしやすくします。
よく映画やドラマで見る「赤ワインの入ったグラスを手の平で転がすように回す」方法は、手の温度を伝えつつスワリングをすることで、ワインの香気成分の揮発を積極的に進めていると捉えていいでしょう。
当製品ではカップに注ぐ前にスワリングを行うことで香りの揮発を促進し、淹れたてのコーヒーの香りを存分に楽しめるようになっています。
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【シングルウォールのメリット】
ガラスサーバーにはシングルウォールとダブルウォールの2種が存在しており、それぞれのメリットが存在します。
シングルウォールの場合コーヒー等の液体が直接壁面に接触しているため、液体の透過状態や色味をチェックしやすいです。
液体が入っていれば反射が少なく、撮影においても使いやすい器具といえます。
一方でダブルウォールは熱の伝導が少なく、液体の保温など実用性を重視する方にオススメです。
また、アイスコーヒーなど冷たい液体を作る際に外側の壁面に水滴が形成される(よく「汗をかく」と表現されるもの)ことがないため、サーバーの底面が水浸しになってしまうストレスもありません。
代わりにやや全体的にサイズが大きくなるため、ビジュアル面と利便性を考慮してお選びください。
↓ダブルウォールのサーバーはコチラ↓
https://komameyalab.base.shop/categories/7333202
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【相性の良いドリッパー】
当製品は背が低く横に広い構造のため、台座の無い(Base Less)タイプのドリッパーと相性が良いです。
↓円錐形ドリッパー(台座無)はコチラ↓
https://komameyalab.base.shop/categories/7434993
全体的に高さを抑えた構成にするとまとまりが出やすいため、口径の大きいドリッパーホルダーも併せて購入することをオススメします。
↓ドリッパーホルダーはコチラ↓
https://komameyalab.base.shop/categories/7388677
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【似た特徴を持つ製品】
スワリングがしやすいコーヒーサーバーは共通して横幅が広いため、下記のリストの中から気に入るコーヒーサーバーをお探しください。
↓Wideタイプのサーバーはコチラ↓
https://komameyalab.base.shop/categories/7434802
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【商品情報(仕様)】
・横幅:145mm
・奥行:110mm
・高さ:85mm
・開口径:72mm
・重量:約170g
・容量:実容量300ml程度が適正
・本体素材:ガラス
・食洗機:可
・電子レンジ:可
・製造国:中国
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【コーヒー器具試用・体験希望の方へ】
関西・大阪梅田から1駅のCOFFEE LAB KOMAMEYAでは、コーヒーフィルターやドリッパーを実際に試して購入検討できます。
試用をご希望の方は、下記予約ページからご予約の上、商品名をご記載下さい。
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