¥5,940 ($37.77)税込
安清式ドリッパーは、石川県加賀市・山中温泉地域の伝統工芸「山中漆器(山中塗)」の技術で作られた、円錐型の木製コーヒードリッパーです。
その中でも「ウレタン塗装」は、本体全体をウレタン塗装で仕上げ、木そのものの質感を活かしたモデルとなります。
木目や手触りから木の温かみを感じられるだけでなく、経年によって色味も変化する様子から「育てるドリッパー」としても楽しんで頂けるでしょう。
またコチラのドリッパーは「通常モデル」で、ゆっくりとした抽出速度により、少ない注湯回数でも毎度安定した抽出を求める方の要望に応えるものになっています。
日本の伝統的な技術と木らしい風合いを手元で身近に感じながら、落ち着いて丁寧に一杯を淹れたい方にオススメです。
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【ドリッパーの製造方法について】
当ドリッパーは、ろくろを回しながら刃で木を削り出す「挽物(ひきもの)」という技法により作られています。
その特徴がリブにしっかりと表現されており、職人の手によって作られた温かみが感じられるでしょう。
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【抽出速度について】
安清式ドリッパーには「匠モデル」と「通常モデル」の2種類があり、こちらは通常モデルです。
どちらもHARIO「V60」と比較すると抽出速度は遅めで、通常モデルは匠モデルよりもさらにゆっくりと落ちる傾向にあります。
そのため、1〜2投の少ない注湯回数でも毎度安定した抽出をしやすく、浸漬式に近い抽出や粗挽きでの抽出に適しています。
また、注湯の仕方で味を調整したいなど、抽出の自由度を求める方は匠モデルもチェックしてみてください。
★匠モデルはコチラ★
https://komameyalab.base.shop/categories/7772565
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【塗装の違いについて】
安清式ドリッパーには「漆タイプ」と「ウレタン塗装タイプ」があります。
「ウレタン塗装」は木材本来の質感が活きており、木目の表情や温かみを身近に感じたい方に適しています。
一方で、漆ならではの艶やかな光沢を楽しみ、工芸品としての存在感を求める方には漆タイプをオススメします。
どちらの塗装も匠モデル・通常モデルの両方を展開しているため、抽出スタイルと見た目の好みに合わせてお選びください。
★漆タイプはコチラ★
https://komameyalab.base.shop/categories/7772566
★ウレタン塗装タイプはコチラ★
https://komameyalab.base.shop/categories/7772570
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【対応ペーパーフィルターについて】
当ドリッパーは1〜2杯用の円錐型ペーパーフィルターを使用できます。
★円錐型1〜2杯用フィルターはコチラ★
https://komameyalab.base.shop/categories/5908303
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【安心の日本国産製品】
当製品は日本産(Made In Japan)のため、海外製品に不安を抱く方にも安心してお使いいただけます。
特にコーヒーは「抽出して飲む」ということを前提としており、抽出に関する様々な工程でコーヒー器具と液体が接触する性質上「国産」であることも重要なステータスです。
また日本ブランドの信頼性は海外でも健在なため、国民が誇るべき技術の結晶として国産ブランドの購入は企業・職人の応援にも繋がるでしょう。
↓その他の日本国産製品はコチラ↓
https://komameyalab.base.shop/categories/7207948
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【お手入れについて】
・食洗機、電子レンジはご使用いただけません。
・たわしなどの硬い繊維で強く擦ると塗装に影響を及ぼすため、ご使用をお控えください。
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【商品情報・仕様】
・横幅:約97mm
・奥行:約97mm
・高さ:約73mm
・重量:約70g
・素材:天然木
・塗装:ウレタン塗装
・生産国:日本
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【コーヒー器具試用・体験希望の方へ】
関西・大阪梅田から1駅のCOFFEE LAB KOMAMEYAでは、コーヒーフィルターやドリッパーを実際に試して購入検討できます。
安清式ドリッパーについても、匠モデルと通常モデルの抽出速度の違いや、漆タイプとウレタン塗装タイプの質感の違い、リブの仕上がりなどを実際にお確かめいただけます。
試用をご希望の方は、下記予約ページからご予約の上、商品名をご記載ください。
★器具試用・購入相談予約はコチラ★
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