【焙煎勉強用】Under Development/Scorch検体/ケニア/50g

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焦げてる・生焼け

それらは、見た目では中々判断できません(写真の画像は実際のコーヒー豆です)。

当検体はUnder Development(生焼け)と Scorch(焦げ)を同時に併発させた検体となります。

Under Developmentの強度はMedium、Scorchの強度はMedium-Lowで、飲んで口に含んでいる状態からフレーバーが著しく低下します。

また、飲み込んでからはすぐに風味が消え、後口にフレーバーホイールにおけるRoasted-Burnt-Smokeが感じられます。

ドリップスキルの向上に用いたり、焙煎におけるディフェクト(欠陥)がどのようなものか学習したい方にオススメです。

ーーーーーーー
【検体情報】
▪︎生産国:ケニア
▪︎症状:Under Development/Scorch

【Intensity】
▪︎Flavor:Medium
▪︎After taste:Low
▪︎Acidity:Medium
▪︎Sweetness:Low
▪︎Mouthfeel:Medium Low

ーーーーーーー

ーーーーーーー

【焙煎豆について】
当商品は50gのみの販売となります。

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【配送について】
①コーヒー豆4点まで送料500円で対応致します。(海外への発送は別途お問い合わせ下さい)
②ドリップバッグは1つ20g扱いとなり、400gまで送料500円で対応致します。
③箱の形状の都合上、豆袋がチャック式から簡易タイプに変更される事があります。

【発送日について】
▪︎商品の発送には定休日(日・月曜日・祝日)を除く2〜3営業日以内に発送させて頂いております。
集荷時間により到着に時間がかかる場合もございますので、最短での到着希望の場合は配送日のご指定がオススメです。

▪︎その他臨時休業における配送遅延については、ショップトップページにてお知らせします。

▪︎予約商品を除く全ての商品は「即納希望」を選択できます。
即納希望を選択した場合、定休日(日・月曜日)を除いて1〜2営業日以内に発送します。

【領収書発行につきまして】
領収書の発行希望ございましたら、事前に備考欄にてお申し付け下さい。事後の発行は受付けできませんのでご了承下さい。

【製品の仕様につきまして】
※当店は日本正規代理店を経由した製品のみ取り扱っております。

※メーカーによる製品の「マイナーチェンジ」が稀にございます。
不具合ではないため返品・交換が難しい事を予めご了承の上、確認が必要な場合はお問い合わせでご連絡下さい。
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